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식당&카페 리뷰/음성

음성맛집 음성군청 근처 김치찌개를 직접 끓여먹는 식당 '진명식당' 리뷰

by 지후papa 2024. 2. 21.
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음성 현지인들이 인정하는 김치찌개 맛집인 진명식당을 가보게 되었어요.

15년 전에 한번 가본기억이 있는데, 무엇을 먹었는지 기억나지 않네요.

 

진명식당 위치


 

진명식당

 

음성군청 후문 쪽에 위치한 진명식당이에요.

점심시간에는 근처 사무실 및 음성군청 직원들이 자주 찾는 식당이에요.

 

 

 

진명식당 I. F. (인테리어, 음식)


진명식당 인테리어

 

진명식당의 인테리어는 옛날 식당 그 자체인듯합니다.

건물자체 층고가 낮아서 천장에 손을 뻗으면 다입니다.ㅎㅎ

 

진명식당 메뉴

 

김치찌개와 청국장 2가지와 삼겹살만 판매를 하는 식당이에요.

1인분 9,000원에 식사를 할 수 있는 식당입니다.

 

진명식당 기본 반찬

 

기본 반찬들이 정말 맛있게 생겼죠?

여기에 따뜻한 고등어조림까지 나옵니다.

 

 

 

 

김치찌개

 

깜짝 놀랐습니다.

김치찌개가 나왔는데, 대부분 주방에서 익혀서 나오는데

정말 날것 그대로 재료가 담겨서 나오더군요.

단점은 테이블에서 익을 때까지 오랜 시간 끓여야 한다는 게 단점이지만

직접 끓여 먹을 수 있는 장점도 있네요.ㅎㅎ

 

김치찌개

 

보글보글 끓는 소리가 맛있어요.ㅎㅎ

 

진명식당 밥

 

진명식당은 반찬과 김치찌개를 먼저 주고 제일 마지막으로 밥을 줍니다.

공깃밥으로 주는데 직접 사장님이 솥밥을 가지고 나오셔서 한 그릇씩 떠서 접시와 함께 줍니다.

다 이유가 있는 게 갓 지은 밥을 공기에 퍼서 전해줄려면 뜨거우니깐 접시에 받쳐서 주는듯했습니다.

경험에서 나온 지혜!!ㅎㅎ

 

 

Review


갓지은 밥과 직접 끓여 먹는 김치찌개의 맛은 정말 집에서 먹는 그 맛이에요.

두부도 크게 썰어서 먹을 게 많고 돼지고기도 듬뿍 들어있었네요.

진명식당을 갈 때는 미리 예약을 하고 가시는 걸 추천합니다. ^0^

 

 

 

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