충주맛집 가성비가 너무 좋은 충주고기집 '효자동솥뚜껑' 듀록흑돼지
세계 3대 돈육 중 하나인 듀록!!
돼지털이 갈색털을 가져서 금돼지라고 불리는 듀록돼지!!
충주 효자동솥뚜껑에서 판다고 해서 다녀왔어요.
효자동솥뚜껑 위치
효자동솥뚜껑은 충주 연수동 원예농협하나로마트 맞은편 쪽, 버거킹 옆건물에 위치해 있습니다.
가게 앞에 5~6대 주차가능한 주차장이 있어요.
19시 이후에 주차단속이 종료되어 가게앞 도로가에 주차를 해도 됩니다.
효자동솥뚜껑 I. F. (인테리어, 음식)
효자동솥뚜껑은 테이블 거리가 좀 있어서 그런지 굉장히 넓어 보이는 고깃집인 거 같습니다.
주문은 테이블에서 키오스크로 주문합니다.
기본 반찬으로 나오는 한상입니다.
특이하게 솥뚜껑가운데가 뻥 뚫려 있었는데, 거기에 뚝배기가 들어가더군요.
처음에 계란찜 뚝배기를 넣고 끓여주면 계란찜이 완성됩니다.
계란찜이 완성되면 된장찌개를 올려줍니다.
그리고 솥뚜껑에 콩나물과 김치를 먼저 올리더군요.ㅎㅎ
기름이 부족하지 않나 싶었는데,
고기 밑으로 김치랑 콩나물을 놔줘야지 타지 않고 맛있게 먹을 수 있는 건 국룰이죠!!ㅎㅎ
계란찜이 참 맛있게 잘 되었어요.
아들이 거의 다 먹었어요!!
그리고 된장찌개를 올려서 끓이기 시작!!
삼겹살과 목살 600g 솥뚜껑 한판에 다 올려줍니다.
고기가 두툼하고 맛있게 생겼어요.
김치가와 콩나물이 부족하고 상추도 없고 해서 셀프바를 이용했어요.
한결 많아진 김치와 콩나물!!ㅎㅎㅎ
솥뚜껑에 고기를 구우니깐 기름이 많이 튀더군요..
그래서 가게에 비취 된 일회용 앞치마는 필수로 착용하시는 걸 추천합니다.
Review
듀록흑돼지 육질이 부드러웠던 거 같아요.ㅎㅎ
야들야들한 돼지살!!
김치와 콩나물과 함께 먹으니깐 정말 맛있었는데, 미나리를 안 먹고 그냥 왔네요.
미나리 참 좋아하는데.ㅠ,ㅠ,
그리고 가격이 너무 착해서 가성비가 너무 좋았어요.
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