강원도 고성군에 금강산화암사라는 절에 왔어요.
올해도 좋은 기운이 이어지기를 바라는 마음에 찾았어요.
그리고 속초 대포항에서 맛있는 음식과 술을 마셨네요!!
다음날 속을 풀기 위해서 해장국을 찾다가 속초곰치국이라는 곳을 가보게 되었네요.
속초곰치국 위치
설악산 가는 길목에 식당가가 많은 곳!!
설악산파인리조트 근처에 위치한 속초곰치국이에요.
영업시간 : 07:00 ~ 19:00 (매일)
※ 재료소진으로 영업시간이 일찍 마감될 수 있습니다.
속초곰치국 I. F. (인테리어, 음식)
주말 이른 아침에 왔는데, 이미 먹고 가신 분들도 있네요.ㅎㅎ
곰치국은 처음 먹으러 왔어요..
어떻게 생긴 생선인지도 잘 모르고...ㅎㅎ
곰치 = 물곰
곰치국(김치)은 물곰에 김치를 같이 넣어서 김치찌개 같은 느낌의 해장국이에요.
맑은탕보다 김치가 들어있는 곰치국을 먹는 게 처음 먹어보는 사람에게는 맛있좋다고 하시네요.
근데 1인분에 28,000원이에요.
비싼 이유가 곰치가 요즘 잘 잡히지 않는다고 하네요.
물곰의 효능
물곰국은 국물이 얼얼하기 때문에 겨울철에 제철이다. 물곰국은 원래 뱃사람들의 밤샘 술타령에 쓰린 속을 풀어주는 해장국이 원조다, 살 무른 물곰 몇 토막에 푹 삭은 김치를 넣어 맛을 낸 물곰국 한 그릇이면 숙취는 이미 저만치 달아나 있다. 한 겨울 매서운 바닷바람에 조업 나선 뱃사람들에게는 물곰국 한 그릇이면 든든하다. 물곰의 숙취해소 효능은 이미 오래전부터 정평이 난 셈이다. 물곰은 곰치 등으로 불리는데 본디 이름은 곰이다. 이름처럼 생긴 것도 여간 우스쾅스러운게 아니다. 아마도 아귀 다음으로 못생긴 고기가 될 성 피다. 때문에 물곰의 생김새를 처음 본 사람들은 처음 맛보는 사람들에겐 물곰국이 이상할 수 도 있다. 생긴 게 그다지 예쁘지 않은 데다 살이 흐물흐물하고 껍질은 잘 씹히지도 않는다. 하지만 겉보기와 달리 맛이 일품이어서 일단 맛을 들이면 물곰애호가로 변하는 건 시간문제다.
① 숙취해소
② 다이어트
③ 피부미용
④ 관절염 예방
비린맛하나도 안 나네요.
일반 고등어 같은 생선처럼 살이 씹히는 게 아니고, 입안에 넣으면 살살 녹는다고 표현하고 싶어요.
대신 가시를 잘 발라서 드셔야 해요~~~
그리고 국물이 정말 시원하고 맛있어요.
다 먹고 나가는데 사람들 계속 들어오네요~~~ㅎㅎ
Review
태어나서 이렇게 시원한 해장국은 처음 먹어봤네요.
냄비 안에 들어있는 물곰의 비주얼은 좀 이상할 수 있는데, 맛은 정말 좋았어요.
칼로리도 낮아서 다이어트 음식으로도 많이 드시러 온다고 하네요.
제철이 겨울이다 보니 겨울에 속초에 오시면 꼭 한 번 드셔보세요~~!!ㅎㅎ
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