괴산맛집 장연식당 대한민국 10대맛의 달인의 시골칼국수, 김치손만두, 야채전 먹방 리뷰

일부러 찾아서 간 거 아니고, 정말 옛날 그대로의 식당 70~80년대 모습을 가지고 있는 장연식당이란 간판을 보고 그냥 지나칠 수가 없었다. 요즘 식당들은 현대식으로 인테리어도 잘되어 깔끔하고 편리하고 너무 좋게 되어있지만, 좀 차가운 느낌이 가끔 든다. 

괴산군에 있는 장연식당 그냥 보기만해도 구수하고 따듯한 느낌을 받았다.

 

괴산 장연식당 위치

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괴산 장연식당

 

장연식당은 괴산군 괴산읍 괴산시장 근처에 위치해 있다. 괴산군 장연면이라는 동네가 있는데, 거기 이름을 따서 상호를 지은 거 같다.

 

괴산 장연식당 I.F. (인테리어, 음식)

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장연식당

 

메뉴는 3가지 시골칼국수, 김치손만두, 야채전이 전부다. 

한쪽 벽에 사위가 남긴글이 얼마나 장모님을 사랑하는지 알 수 있는 글이다.

저 그림과 똑같은 자세로 음식을 한다. 정말 잘 그린 그림이다. ㅎㅎ

 

 

장연식당 방

 

안쪽에 작은방이 하나 있는데 이쪽에서 아이들을 먹게 했다. 

여기 식당에있는 소품이라고 해야 하나? 밥상, 선풍기 때문에 과거로 시간 여행 온 거 같다.

 

장연식당 실내

 

가게 안내 부엌처럼 꾸며진 공간이 있어서 요리하는 공간인줄 알았는데 여기는 그냥 인테리어다.ㅋㅋㅋ

또 벽면에 생활의 달인에 출연!! 대한민국 10대맛의 달인 정영자 할머님께서 운영하시는 곳이라는 것도 저거 보고 처음 알게 되었다.

 

장연식당 마당

 

아들이 화장실 다녀온다고해서 안쪽으로 같이 들어왔는데, 이 풍경이 너무 정겨워서 사진을 안 찍을 수 없었다.

가만히 꾸며놓은 정원과 계단을 보면서 옛날 생각이 좀 났다..

 

장연식당 주방

 

그리고 정영자 할머님이 어딜 들어가시길래 봤더니, 여기가 주방이었던 것이다.

의자에 앉아서 주문이 들어오면 그때그때 음식을 해서 준다. 그래서 그런지 기다리는 시간이 좀 있다.

음식을 빨리 먹고 가야 하는 분들한테는 추천하지 않는다.

 

 

앉아서 기다리는데 나는 작은 나무의자에 앉아있었고, 아내와 형수님은 긴 의자에 앉아계셨는데 ㅋㅋ

정말 옛날 의자 녹십자, 헤파박스 B형 간염예방주사 

테이블도 보면 알겠지만 정말 오래된 테이블이다... 

 

장연식당 음식

 

반찬은 늙은 오이(노각)와 김치가 전부다. 

김치는 맛이 깊이 들어서 정말 오랜만에 먹어보는 신김치의 맛이다.

야채 전과 김치손만두가 먼저 나와서 먹기 시작했다. 아이들도 똑같이 시켜줬다. 

김치만두는 안 먹을 거라 생각하고 어른들이 먹을 생각하고 있는데,., 더 없냐고,.,.,ㅎㅎ

칼국수 나오니깐 기다리고 달래고 말았다..

 

장연식당 야채전과 김치손만두

 

이름이 왜 야채전인지 사진 보면 알 수 있다. ㅋㅋ

 

 

장연식당 손칼국수

 

이게 진짜 시골칼국수다!! 증명을 하듯 등장

손칼국수 위에 고명은 모자란 듯하면서 알맞게 올라와 있었다.

손칼국수는 정말 오랜만에 먹어보는 거라 한 그릇 뚝딱 해버렸다.

 

손칼국수 김치와 함께 / 장연식당 할머님이 직접 담근 막걸리

 

손칼국수에 김치까지 넣어서 먹으니깐 진짜 맛있더군요!!

PT병에 들어있는 액체는 무엇인가? 정영자 할머님이 직접 만드신 막걸리라고 한다.

한잔에 2천 원~~~ 

일반적인 막걸리에 익숙해서 나한테는 별로였다~~ㅎㅎ

 

Review

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우연히 들어간 장연식당은 70~80년대 음식맛을 볼 수 있는 식당이다.

1인주방, 서빙이라서 음식이 나오는데 좀 시간이 걸린다. 바쁜 사람들은 추천하지 않는다.

괴산에 들르게 된다면 꼭 한번 들려서 맛을 보기를 추천!!